(imagen referencial producto es de 1 kilo)
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Es uno de los elementos esenciales de Corea. Pasta de poroto de soya fermentada, saborizante agregado a guisos de verduras (jjigae doenjang) y todo tipo de sopas. Mezclado con gochujang (pasta de chile de Corea) constituye la base para la típica salsa coreana ssamjang.